Bienvenue à Coution!
La ferme, qui s'étend sur une bonne quinzaine d'hectares, est
située dans les vertes et sauvages collines du Nord de l'Ardèche
(Vivarais).
Les terres ayant été laissées plus ou moins à
l'abandon pendant plusieurs dizaines d'années, les broussailles
(bourdigas en patois local) s'y sont abondamment installées, ce
qui fait le bonheur des caprins.
Lorsque nous avons acquis la propriété, il y a neuf ans,
il y avait déjà un verger de pommiers de variétés
anciennes et des petits fruits. Depuis, beaucoup de terrasses ont été
défrichées et replantées.
Les produits de la ferme sont labellisés Nature&Progrès;
nous travaillons suivant les principes de l'agriculture biologique. Nous
limitons les intrants et militons contre les OGM entre autres.
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